Стокгольм - северная Венеция на 15 островах.

Красавица на воде. Обаятельный «мужчина в самом расцвете сил» все не появлялся. Занят, наверное, развлекая и опекая стокгольмских малышей. А может быть, как вертолет спасателей, патрулирует многочисленные набережные города, чтобы вовремя прийти на помощь зазевавшимся водителям, то и дело, как гласит статистика, падающим в воду. Ведь вода здесь повсюду… Стокгольм называют «Северной Венецией» не одного лишь красного словца ради, но и топографическому сходству благодаря. На образовавшемся в результате подъема суши между Балтийским морем и озером Меларен (Malaren) островке в начале средних веков возникло поселение Стокгольм. Право быть городом ему в 1252 году даровал регент Швеции Бирген, который начал превращать его в столицу и укрепленный пограничный пункт на балтийском берегу. Еще в XV веке территория Стокгольма ограничивалась рамками сегодняшнего «Старого Города» — Гамла Стан (Gamla Stan). Ныне королевская столица расположилась на пятнадцати островах, соединенных бесчисленными мостами и переходами. Треть его территории занимают каналы и протоки. И первое, что удивит вас в столице Швеции и, не сомневаюсь, непременно насторожит, так это продающаяся вместе с туристическими картами города и схемами автодорог инструкция. В ней подробное описание того, как вести себя в том случае, если вы свалились, управляя автомобилем, в воду с набережной. Это наводит на размышления. Падают, значит! И, видимо, достаточно часто. А все же люди знающие и изрядно поездившие по свету относят такую небезопасную для беспечных автомобилистов шведскую столицу к числу красивейших в мире. С этим вы не сможете не согласиться. Достаточно, покинув автомобиль, просто, без всякой цели побродить по узким средневековым улочкам Старого Города (Гамла Стан), или спуститься в метро — настоящую галерею современного искусства, или предпринять в закатных сумерках небольшой круиз на пароходике под стокгольмскими мостами. Замечали: южные столицы старались тесниться внутрь, забираясь в горы или степи, подальше от беспокойных морских путей. Северные же невозмутимо глядят в воды заливов, обнимая гордой архитектурной роскошью парки и реки, озера и острова. «Красавица на воде», как называют сами шведы свою столицу, — одна из самых чистых столиц в Европе. Здесь необычайно легко дышится свежим морским воздухом. А как вы посмотрите, например, на перспективу искупаться в самом центре древнего города или поймать на удочку лосося прямо перед Королевским дворцом? Решить, какое из двух удовольствий экзотичнее — сложно. Или может быть позагорать на острове Лонгхольмен (Langholmen) на одном из двух пляжей — песчаном или галечном, оборудованных прямо за бывшей исправительной тюрьмой, превращенной ныне в туристическую базу. Галопом по музеям, театрам и… крышам Но с другой стороны, на рыбалку и загар нужно время, а тратить его на такие милые глупости, когда вокруг столько мест, где стоит побывать, просто кощунственно. Конечно, посмотреть все не получится — жизни не хватит, а посему — быстрее вперед и дальше! Что успеем, — посмотрим, а что не успеем — пробежим и скажем, что видели. Поскольку шведы так предупредительно показывают все, что вы захотите посмотреть, то даже замок Дроттнингхольм XVII века, где и поныне живет королевская семья, открыт для осмотра жадными до впечатлений туристами. Другой резиденцией шведского монарха продолжает оставаться Королевский дворец, история строительства которого, взяв начало c феодального замка XII века, заканчивается 1770 годом. Именно здесь проводит официальные приемы нынешняя королевская чета — Карл Густав XVI и королева Сильвия. В просторных подземных залах Королевского дворца находится Сокровищница с коронационными коронами и фамильными драгоценностями королевской семьи начиная со времен Густава Васы,избранного королем в 1523 году. Здесь же расположены Оружейная палата с каретами и средневековыми доспехами и Античный музей Густава III. В Императорском зале дворца можно увидеть серебряный трон королевы Кристины. Чтобы осмотреть все, нужно много часов, а посещение музея «Аквария» на острове Юргорден(Djurgarden) займет не более пятнадцати минут. Здесь вы увидите «оживший» тропический лес, размещенный на небольшом пространстве в виде грота. Вначале узнаете,что такое влажная тропическая жара и ураган, познакомитесь с «болотом» и его жителями, а под конец встретитесь с акулами, проплывающими над вашими головами. «Аквария» — самый маленький музей в Стокгольме. А в пяти минутах ходьбы от него находится музей вообще одного экспоната. Это великолепный королевский корабль ХVII века ,названный в честь королевской династии «Васа» — единственный целиком сохранившийся до нашего времени, несмотря на то, что пролежал на дне моря 333 года. Корабль начали строить в январе1628 года под нетерпеливым руководством лично Густава II , который требовал создать самый мощный, самый быстроходный и самый вооруженный корабль в мире. Когда корабелы попытались учесть все, по-видимому, не вполне совместимые требования короля , он получил корабль с мачтами, более чем 50-метровой высоты, оснащенный 64 крупнокалиберными бронзовыми пушками и украшенный неисчислимым количеством резных деревянных скульптур. Первое же плавание стало для него последним — корабль затонул 10 августа того же года, отойдя при слабом попутном ветре от причала всего на 300 метров. Когда в 1961 году его подняли со дна морского, на судне оказалось в сохранности почти все — от матросских сундуков с едой и личными вещами до прекрасных столовых приборов в каюте адмирала. Теперь музей «Васа» является национальным морским музеем. Официально. А неофициально — музеем национального головотяпства. Поучительный пример умения изящно извлекать уроки из былых ошибок. А самый большой музей Стокгольма — это старейший в мире музей под открытым небом Скансен, на территории которого расположен и зоопарк. Но основную экспозицию составляют более ста пятидесяти деревянных построек, доставленных сюда со всей страны. Расположившиеся в естественных условиях , они предоставляют возможность познакомиться с условиями жизни и особенностями быта различных народов и племен, населявших Швецию в прежние времена. Причем в ремесленных мастерских продолжают изготавливать предметы быта, в жилищах сохранен интерьер прошлых веков, гиды тоже одеты по моде того времени. Побывав здесь вы испытаете полное ощущение путешествия во времени. На два столетия назад также можно перенестись, если притормозить в своем галопе по Стокгольму и посетить уникальный театр Дроттнингхольмского замка. Здесь каждое лето дают оперы и концерты, используя в постановках подлинные декорации двухсотлетней давности. Эти декорации — особый разговор. Немыслимо сложное переплетение подъемных и рычажных механизмов напоминает внутренность то ли гигантских часов, то ли алхимической машины промышленных размеров. Некоторые театральные эффекты решены удивительно остроумно. Гром, например, гремит в результате перекатывания нескольких чугунных шаров внутри длинного дубового ящика, который поднимается и опускается рычагом. Смена декораций происходит молниеносно. Огромные живописные картины на задниках сменяют друг друга, представляя удивительно реалистичные пейзажи и создавая впечатление, будто в глубине сцены вырастают настоящие деревья, отраженные в воде. Купы деревьев над водной гладью, слов нет, романтичны, но отчего-то вновь и вновь вспоминается человечек с пропеллером из любимой детской сказки и тянет взглянуть на стокгольмские крыши. Нет, не зря, видимо, Карлсон родился именно здесь. Стокгольм — одна из немногих европейских столиц, над которой разрешены полеты на воздушных шарах. Тем же, кому сие развлечение не по карману, можно рекомендовать подняться, например, на башню Ратуши. Знаменитой ратуши города Стокгольма, в Золотом и Синем залах которой проходят ежегодные торжества в связи с вручением Нобелевских премий. В ресторане городской ратуши можно даже заказать себе полное меню, предлагаемое во время церемоний для нобелевских лауреатов. А с высоты ее 105-метровой главной башни, крыша которой увенчана тремя коронами, увидеть незабываемую панораму всего города. Ну а если этого мало — рекомендую вскарабкаться на телевизионную башню Какнэсторнет, ее высота 155 метров. И побывав под облаками, и насладившись архитектурными шедеврами «красавицы на воде», спустимся на землю, чтобы продолжить осмотр уникальных стокгольмских музеев. Нас ждет огромный Государственный музей естествознания, который предлагает знакомство с доисторическими животными, различными видами ископаемых и даже лунной почвой. Здесь же находится Космонова, в которой можно увидеть «астрономические представления» и фильмы о Вселенной на самом большом в мире экране. Напротив музея, в Бергианском ботаническом саду, растет громадная белая кувшинка Виктория. Для похода в Музей современного искусства лучше выделить целый день — настолько велика его коллекция. А если после столь напряженной программы у вас еще останутся силы, то рекомендую побывать в галереях Лильевальх и Миллесгарден; Историческом музее, в котором хранится более трех тысяч изделий из золота и серебра; Доме бабочек, Музее Августа Стриндберга — самого известного шведского писателя и драматурга; Музее танца, парке развлечений Грона Лунд. И надо начисто стереть в памяти впечатления детства, чтобы не заглянуть в великолепный Музей игрушек (Юнибакен). Гурманам на заметку Можно, конечно, не тратить время и силы на шведские музеи, а просто пройтись по улице Фьелльгатан в южной части города. Ах, какой отсюда открывается великолепный вид на город! Здесь неплохо поразмыслить, куда отправиться дальше. Как куда? Конечно подкрепиться! Тем более что гастрономическая часть вашего путешествия по шведской столице оставит самое приятное впечатление. В Стокгольме огромное количество кафе и закусочных с дежурными блюдами. На каждом перекрестке можно увидеть знаменитые сосиски «varm korv», продающиеся запеченными в булочке или с картофельным пюре. Типично шведские и очень любимые стокгольмцами «Kallare» располагаются в старинных погребках Старого Города. В ресторане «Kallaren Diana» под сводчатым потолком и у кирпичных арок горят старинные масляные лампы, на дубовых столах стоят свечи, а на деревянных скамьях разложены мягкие подушечки. В меню — национальные шведские блюда из рыбы и морепродуктов, разнообразной дичи и других даров леса. А тем, кто по примеру Карлсона ценит в жизни такое счастье, как сладкие пироги, советую заглянуть в кафе-кондитерскую Kristina. Глаза ваши разбегутся от булочек, пирожных, тортов, вкуснейших сладких блюд и десертов. Посидев в кондитерской хотя бы полчаса, вы, без сомнения, уйдете такими же довольными и «в меру упитанными», как и «дорогой Карлсончик». Вообще в Стокгольме можно найти огромное множество «мест общественного питания», предлагающих блюда на любой вкус. Вот несколько наиболее известных адресов. «Operakаllaren» (находится в Operahuset, тел.: 676–58–00) — классический и при этом достаточно дешевый ресторан c атмосферой старинного винного погреба. Шведская и французская кухня. Сочетание современности и исторических традиций. Фирменное блюдо — изысканное суфле из анчоусов. Ресторан популярен среди литературной богемы. Богатый выбор вин. «Junk Yard» (Birkagatan 10, тел.: 34–88–87) — молодежный бар с американской кухней. «Bamboo City» (Drottninggatan 28, тел.: 24–36–55) — самый красивый ресторан Стокгольма с изысканными азиатскими блюдами в меню. Мимо этого ресторан трудно пройти, так как он находится на самой многолюдной улице. «Svart Kaviar» (Birger Jarlsgatan 121, тел.: 15–31–96) — согреет душу любого русского туриста, истосковавшегося по блюдам родной кухни. «Akvarium» (Kungstrаdgеrden, тел.: 10–06–26) — большой популярный ресторан, придя в который можно насладиться замечательным видом на Kungstrаdgеrden. Разнообразное меню и разумные цены. «Stampen» (Stora Nygatan 5, тел.: 20–57–93) — классический джаз-паб, интернациональная кухня. Кроме того, есть рестораны, бары и кафе с итальянской, французской, китайской, японской, индийской и таиландской кухней. А Карлсон так и не прилетел к моему раскрытому настежь окну. Но я не грустил. Ведь так приятно было смотреть на крыши раскинувшегося внизу города, на улицах которого шум машин растворялся в криках чаек Глеб Сердитый Источник: turistua.com
Галатская башня

Лучшие катки мира: где можно догнать сани Снежной Королевы

Ни в коем случае не надо надрываться, стремиться к немыслимым спортивным достижениям. Экстремальные развлечения типа сноубординга и горных лыж хоть и раскручены хорошо, но все же на любителя. Не всякий способен спуститься с горы на доске и не оказаться в больнице. А действительно народная, но вполне гламурная зимняя забава - это каток. Научиться кататься несложно. Взгляните на звезд шоу-бизнеса: простые смертные могут тоже могут научиться кататься за пару дней. Да и с катками в Москве проблем нет. Даже наоборот: сложно решить, куда поехать кататься. Классика жанра - ЦПКиО им. М.Горького. Пока не наступили долгожданные морозы, спешите узнать, что многие аллеи парка каждый год заливают и предоставляют в распоряжение всем желающим. Это самый известный каток столицы. Примерная площадь ледового покрытия - 40 тысяч кв. метров! Работает с 10 утра до 10 вечера. Но даже в такое "детское" время можно "зажечь" на ледовой дискотеке. Для любителей быстрой езды залиты 8 беговых дорожек, где никто не помешает разогнаться хоть до скорости света. Ну а тех, кому все-таки невмоготу совместить полезное с приятным, ждет гинтвейн и другие вкусности в буфете катка. Только аккуратно! Нетрезвое катание - действительно экстремальный спорт. Лишнюю одежду неутомимые разгоряченные отдыхающие могут отставить в камере хранения. Общеизвестные минусы этой площадки: огромное скопление народа и собственно лед, состояние которого оставляет желать лучшего. Зато каток может похвастаться наличием теплой раздевалки и проката. Не менее популярен каток в Измайловском парке. На более скромных 10 тысячах квадратных метров тоже всегда не пропихнуться. Ранним пташкам придется все-таки ехать в Парк Культуры: Измайловский каток начинает работать на час позже, в 11 утра, а закрывается в 10 вечера. Само собой, в распоряжении посетителей теплая раздевалка (но без камеры хранения) и буфет. Все, кто там катался, сходятся в одном: лед так себе. Вообще, проблема качества покрытия - главная в выборе катка. Добиться идеального покрытия можно лишь на небольших ледовых площадках. Например, в спорткомплексе ЦСК лед заливают каждый час, но минут по 20-30. Так что полчаса катаемся, полчаса ждем на морозе и простужаемся. Приходите со своими коньками: проката нет. Но если главное для вас - не катание, а все-таки прекрасная возможность оторваться и познакомиться, то лучшего места, чем каток "Южный", не найти. Находится площадка на территории "Лужников". Кроме 12 тысяч кв. метров катков, есть еще и 6 дорожек для самых быстрых конькобежцев. Наличие буфета, раздевалок, проката, заточки коньков дополняется огромным количеством красивых леди на коньках и без них. Знакомиться удобней всего на ледовой дискотеке, где играет оглушительный Eurodance. Катание для эстетов - в саду Эрмитаж. Это совсем небольшой каток: залиты романтические извилистые дорожки с ажурными скамейками. Только вот уединиться на них не удастся: людей даже в будние дни очень много. Приятное впечатление оставляет лед. Сразу видно, что заливают его регулярно. Что же делать тем, кому невтерпеж, для кого зима уже давно наступила, несмотря на отсутствие морозов, снега и льда? В столице полно крытых катков и спортивных клубов, где можно покататься и летом. Искусственный лед - идеальное покрытие. Но не в этом суть! Гораздо интереснее кататься на улице. Предугадав беспрецедентные капризы погоды, московские власти совместно 3 декабря открыли всепогодный каток на Красной площади. Под катком расположены холодильные установки и машины по производству льда, благодаря которым каток может функционировать даже при 25 градусах тепла. Площадь этого чуда техники - почти 3 тысячи кв. метров. Каток растянулся вдоль всего ГУМа. Рядом выстроены деревянные трибуны и павильоны раздевалок, кафе и прокатов. Арена ждет посетителей с 10 часов утра до полуночи. Словом, все на Красную площадь! Но заняться конькобежным спортом можно и за границей. Где угодно, где есть снег и лед. Страны Скандинавии, например, славятся своими катками не меньше чем Россия. Но есть одна страна на земле, где коньки - национальная "болезнь". Добро пожаловать в Канаду, на родину хоккея! Как признаются сами канадцы, хоккей стал национальным видом спорта потому, что в стране не только суровые зимы, но и много озер. Самое экзотическое место для катания на коньках (впрочем, и на лыжах тоже) - это Ski Dubai. Огромный крытый комплекс в жарком Дубае. Здесь есть все мыслимые зимние развлечения. Под куполом минусовая температура, а на улице +50! Может быть, в этом и есть смысл. Поехать в ОАЭ кататься на коньках и лыжах, раз на родине нет снега... Отличная идея, не правда ли? Источник: turistua.com

Кулинарные сюрпризы ОАЭ

Достаточно сложно, а то и невозможно вычленить собственно вклад Дубая в кулинарно -гастрономическую традицию Арабского Востока. Чаще всего речь идет о каких-то региональных нюансах, привнесенных в общеарабскую кухню. Возможно, основная заслуга эмирата в этой области состоит в том, что он стал удобной экспериментальной площадкой дл синтеза самых разных кулинарных жанров, чаще всего незнакомых для европейцев; в результате появилось то, что в англоязычных кулинарных книгах называется Gulf cuisine – «кухня Залива». Кстати, именно такой комбинированный подход активно используют лучшие повара по всему миру в русле одного сейчас гастрономического течения «fusion» (буквально – «смешение»). Сегодня в Дубае наиболее популярен ливано-сирийский вариант арабской кухни. Это хорошо видно на примере популярного на Арабском Востоке жанра «мезе», который представляет собой множество холодный и горячих закусок, в определенной последовательности подаваемых в начале трапезы. Их количество исчисляется десятками, но в обычной ресторанной практике уже отработан основной перечень из примерно дюжины наиболее распространенных закусок. Все они подаются на общих блюдах небольшими порциями и быстро сменяют друг друга. Как правило, здесь и приятно-кисловатые овощные салаты с обильно нарублено петрушкой, и чесночно -гороховая паста на оливковом масле, и туго упакованные виноградные листья с рисо-овощной начинкой или мясным фаршем (известная нам долма). Горячими подаются небольшие треугольные пирожки с овощной, мясной или сырной начинкой, а дополняют ассортимент овечьи или козьи мягкие сыры. Сыры на дубайском столе, как правило, молодые, напоминающие брынзу. Раздел «мезе» в арабском меню очень коварен для неподготовленного человека, особенно туриста: с непривычки сложно распределить свои силы. Среди основных овощных блюд в ассортименте «мезе» неизменно числится так называемый «мутаббаль», фактически наша баклажанная икра. У нее есть и другое арабское название, более образное – «бабагануш» (в вольном переводе – «стариковская пища»). Вкус готового блюда некоторые кулинарные справочники описывают как «волнующий» и даже «брутально соблазнительный», возможно потому, что легкий дымчатый привкус запеченного баклажана смешивается с неназойливым ароматом чеснока, общепризнанного афродизиака. Получается не только вкусно, но и сытно, ведь многие региональные рецепты этого блюда рекомендуют добавлять в него еще и измельченные орехи. Подбирать с тарелки эту овощную икру лучше всего кусочком лепешки – это гораздо вкуснее, чем вилкой. На гастрономические реалии современного Дубая большое влияние оказало кочевое прошлое местных племен. Не случайно здесь так популярны большие и маленькие животные, запеченные целиком на вертеле – это типичная и самая удобная технология приготовления пищи на кочевой стоянке, где нет ни времени для тщательной разделки туши, ни лишней посуды для ее термической обработки порционными кусками. Логичным развитием этой технологической идеи стал многоступенчатый, «матрешечный», способ готовки мяса для большого числа едоков: фаршированный мелкой птицей с овощами ягненок закладывается в большого барана, которого, в свою очередь, запихивают в верблюда. Правда, по полной программе осуществить эту затею сейчас удается редко, но сокращенный вариант – целый ягненок с начинкой – стал стандартной основой банкетного меню и в современных дубайских ресторанах. Это же блюдо, только в больших количествах, готовят к зажиточным деревенским свадьбам и вообще для любых мероприятий со многими гостями. Готовить его начинают задолго до начала самого застолья. Готовый ягненок подается целиком на огромном блюде с отварным рисом. Это блюдо называется «гузи». Кроме того, к блюдам чисто национальной дубайской кухни следует отнести «макбус» = приготовленную со специями баранину, подаваемую с рисом, или «харис» - деликатес из томленой пшеницы и нежной баранины. Попробовать эти кушанья лучше всего в ресторане «Аль-Ариш» на территории туристической деревни Аль-Бум. Во многих ресторанах, да и в домашних условиях, дубайцы часто готовят в жанре «бирьяни», заимствованном с Востока, из индийской кулинарной среды. Как правило, это рис с кусочками мяса, курицы или рыбы с пряностями и овощами. Рыбы в Дубае много – и местной, и привозной. Среди колоритных туристических достопримечательностей – огромный рыбный рынок: свежая и сушеная рыба, морепродукты в самых разных видах, например размолотые в порошок сушеные креветки, добавляемые в некоторые блюда для вкуса и консистенции. Вместо привычного для нас хлеба здесь широко используются лепешки из бездрожжевого теста. В Историко-этнографической деревне (Heritage village) в Дубае любознательным туристам показывают процесс приготовления таких лепешек на больших плоских сковородках в традиционном бедуинском хозяйстве и даже дают их попробовать. В больших туристических ресторанах с подчеркнуто национальной кухней подают свежие лепешки из печи тандырного типа, широко распространенного в Азии; сам процесс из выпечки можно наблюдать прямо на улице рядом с рестораном. Овощи и фрукты сюда привозят чуть ли не со всей Азии: на оптовых фруктово-овощных рынках за прилавками стоят продавцы из Индии, Бангладеш, Пакистана. Здесь много орехов – миндальных, грецких и даже кедровых, все они широко используются в кулинарии. Зато финики свои, местные. Дубайский рынок пряностей – это общепризнанный международный центр торговли пряными товарами. Здесь можно увидеть, например, целый мешок гвоздики или корицы, а многие плоды, листья и корешки нам неизвестны и по виду, и по названию, но они-то как раз и придают оригинальный вкус и аромат местным блюдам. Из напитков наиболее популярен в Дубае кофе. Возможно, потому, что и появился он где-то неподалеку – то ли в аравийских песках, то ли на эфиопских плоскогорьях. Специально для любознательных туристов реальные обстоятельства бедуинского быта в пустыне охотно воспроизводят в Историко-этнографической деревне почтенные старцы в традиционных одеждах. Сырые кофейные зерна сначала обжаривают на сковородке прямо на открытом огне, затем толкут их пестиком в ступке, после чего полученный порошок довольно крупного помола заливают водой и кипятят. Дубайский кофе по традиции пьют без сахара, часто добавляя традиционный на Арабском Востоке кардамон или корицу. Столетия кофейной практики выработали и особый ритуал подачи этого напитка, и специальную посуду. Классические остроносые медные кофейники – «далла» встречаются на каждом шагу, как большие и маленькие сувениры они растиражированы в несметных количествах. В холлах некоторых отелей постояльцам предлагают из таких кофейников настоящий арабский кофе. Подавать кофе здесь принято в маленьких чашках без ручки, похожих на пиалу. В компании хотя бы из нескольких человек кофе предлагают справа налево, начиная, естественно, со старейшего или самого высокопоставленного. Жидкости наливают чуть меньше половины чашки; полная чашка считается дурным тоном. Все новые порции положено предлагать до тех пор, пока удовлетворенный гость не возьмет чашку двумя пальцами, большим и указательным, и не покажет легким ее покачиванием, что уже, мол, хватит. У арабов популярным также является и чай. В доме или офисе вам могут предложить на выбор чай или кофе. Традиционно арабы чай не заваривают, а варят, часто с большим количеством сахара. Такой чай бывает похож на сироп, но как ни странно, хорошо утоляет жажду в жару. Арабский чай обычно подают в маленьких узких стаканчиках с ручной. При желании на рынке можно найти чай очень высокого качества, не случайно вдоль причальной стенки дубайской набережной штабелями лежать мешки с ланкийским или индийским чаем. Но в то же время в ресторанах из подаваемых заварочных чайников стыдливо свисают нитки от чайных пакетиков. Очень высока в жарком климате Дубая культура потребления минеральной воды. На дубайском столе можно увидеть минеральную воду из местных горных источников, а также привычную для туристов – с европейскими этикетками. Коран запрещает мусульманам пить вино. Иностранцам, привыкшим к спиртному, его продают в гостиничных барах и ресторанах Дубая. Сторонники гастрономического досуга стараются приехать в Дубай летом, когда проходит традиционный фестиваль «Кулинарные сюрпризы» (Food Surprises). На протяжении целой недели сами дубайцы и многочисленные туристы имеют редкую возможность наблюдать показательные выступления кулинарных знаменитостей из разных стран и пробовать лучшие образцы и дубайской, и мировой кухни. Источник: turistua.com
Выбрать лучшее место для отдыха клик

Мальдивы – приговоренный архипелаг

А ведь два века назад Мальдивы, тропический рай Индийского океана, мог исчезнуть с лица земли. Трёхсоттысячному населению этой жемчужины на юго-востоке Индии до сих пор угрожает глобальное потепление. Как предсказывают некоторые эксперты, если ничего не будет предпринято для предотвращения данной тенденции, уровень мирового океана продолжит подниматься на 2-3 мм, а может, и на 5-10 мм в год. Возможно, именно это смутное осознание уязвимости Мальдивов способствует тому, что численность туристов растёт день ото дня. Сейчас, два года спустя после цунами, на Мале царит оптимизм. Ещё в декабре 2005 г. туристический сектор находился в неопределённом состоянии, а в первом триместре 2006 г. туризм стал развиваться с неожиданной скоростью. Несмотря на то, что трагедия 26 декабря 2004 года коснулась Мальдивов меньше, чем Индонезии, Тайланда или Шри-Ланки (110 жертв против сотни тысяч жертв в соседних странах), её последствия для архипелага были тяжелыми. За 2005 год число туристов на островах сократилось на 39%. Для страны, которая живёт практически только за счёт доходов от туризма, это был серьёзный удар. Но постепенно "эффект цунами" сошёл на нет. Туристы из Англии, Германии, Франции и Италии возвращаются. Все курорты снова открыты, за исключением четырёх-пяти, находящихся в процессе реновации. Последствия другой катастрофы – Эль Нино, произошедшей в 1998 году, так же постепенно исчезают. Было ли это природное бедствие или оно было спровоцировано человеком? Мнения учёных разделились. Как бы там ни было, резкое повышение температуры воды коснулось всех стран экваториального пояса. Температура воды, составляющая в среднем 30 градусов, поднялась до 31-32 градусов якобы из-за отсутствия течений и держалась на этом уровне в течение нескольких недель. В результате кораллы лишились своих питательных водорослей и потеряли цвет. До сих пор можно кое-где увидеть поля побелевших кораллов на дне океана, похожих на груды костей. Постепенно подводная жизнь нормализуется, правда, с переменным успехом в зависимости от рифа. "Некоторые кораллы вырастают на 8 см в год", - радуется Барбара де Анжели, морской биолог, временно обучающая туристов основным правилам защиты подводной среды в одном из туристических комплексов. Этот же специалист подтверждает, что рыбы не пострадали от Эль Нино. Более того, их цвет стал ярче, чем раньше. На глубине менее 5 метров можно увидеть, едва веря своим глазам, балет рыб-клоунов, рыб-попугаев, черепах, акул, скатов и других подводных обитателей. Мальдивы на самом деле заслуживают репутацию рая для дайвингистов. Архипелагу остаётся определить свою будущую политику. Власти колеблются, выбирая между элитными отелями "пять звезд" и гостиницами "три звезды", которых так настойчиво требуют европейские туроператоры. Официальной целью признано развитие доступного большинству "среднего звена". А на деле приоритетной по-прежнему остаётся более рентабельная для инвесторов роскошь... Молниеносное ускорение Развитие туризма, неспешно стартовавшее в 1970 году, в настоящее время набрало молниеносную скорость. До недавнего времени всего девяносто небольших островов были задействованы под туристические объекты, по принципу "один остров, один отель". В 2005 году одиннадцать новых островов вышли на туристический рынок. В 2006 году к ним присоединились ещё 35 островов, они находятся в процессе благоустройства. В следующие пять лет туристам, в основном из Европы, будет предложено ещё 7000 мест для отдыха. Мальдивы стали модным направлением, и, скорее всего, это надолго. В последние годы появилась новая ниша - СПА-курорты. Отдых, совмещённый с уходом за телом, уже превосходит по спросу активный отдых. Отныне, чтобы отвечать постоянно растущему спросу, самый маленький курорт предлагает свои виды массажа, процедуры по уходу за лицом и телом, сеансы медитации, занятия гимнастикой, аэробикой и прочее. Азиатские методики (балийский, индийский и другие массажи) сочетаются с классическими европейскими техниками. Возможно, именно в этом секрет успеха? Покидая Мальдивы, каждый обещает себе вернуться сюда во что бы то ни стало. И, как показывает статистика, большинство туристов держат слово. Но у этого успеха есть оборотная сторона, и мальдивские власти вынуждены преодолевать накапливающиеся трудностей. Одна из них – это транспорт. Добираться до Мале без пересадок из любой европейской столицы чаще всего приходится чартерным рейсом. "Нам не хватает прямых регулярных рейсов. Многие наши клиенты готовы купить хорошие места в бизнес-классе, но они просто не могут их найти", - жалуется руководство островов-отелей. Другая проблема – это отходы. На архипелаге нет службы уборки мусора. Каждый гостиничный комплекс должен располагать собственной системой сжигания мусора и выбрасывать отходы в море только после их полного испепеления. В реальности не все курорты следуют этому дорогостоящему правилу. Многие им пренебрегают и выбрасывают мусор прямо в море, как это делают на не туристических островах, населенных коренными жителями Мальдивов. И, наконец, дефицит квалифицированного персонала серьезно тормозит туристическое развитие архипелага. "Следующим летом я открываю три новых курорта. Моя главная забота - это найти подходящий персонал. Мальдивский закон обязывает нас принимать на работу не менее 51% местного населения от общего числа наших служащих. Но нам не удаётся набрать так много", - беспокоится директор одного из туристических комплексов. Для него это самая важная проблема, которую должны решить власти в скором будущем. Источник: turistua.com

Остров Афродиты

Судьба Острова складывалась не безоблачно, иногда даже драматично. Выгодное географическое положение на пересечении основных торговых путей между тремя континентами - Африкой, Азией и Европой и полезные ископаемые делали его лакомым кусочком для разных государств. В разные времена островом владели финикийцы, ассирийцы, персы, римляне, византийцы, арабы, генуэзцы, венецианцы, турки и британцы. Только в 1960 году остров обрел свою независимость, перестав быть колонией Великобритании. Но в июле 1974 года после неудачной попытки государственного переворота, в результате турецкого вторжения произошло разделение Кипра на турецко-кипрскую часть (северную) и греко-кипрскую часть (южную). Несмотря на это, остров остается одним из самых популярных мест отдыха для гостей со всего мира. Ласковое солнце, голубое небо, золотые пляжи, кристально чистые воды Средиземного моря, доброжелательность и гостеприимство киприотов, превосходный сервис, современные отели на любой кошелек (от уютных апартаментов до роскошных "пятизвездников") сделали Кипр настоящей меккой для европейских туристов. И студенты, и семьи с детьми, и молодые пары и пенсионеры, - каждый находит здесь себе что-то по вкусу. Обычно английские пенсионеры предпочитают проводить на Кипре зимний период (с середины осени до середины весны). Как нам объяснили, им гораздо выгоднее жить здесь в отеле, чем оплачивать обогрев дома. Ну, не знаю как насчет выгоды, а мягкая средиземноморская зима, теплое солнышко и потрясающий целебный воздух оздоровит даже самых пожилых. Помимо туризма важной для острова отраслью является сельское хозяйство. Половина территории острова занята под цитрусовые, зерновые, виноградники, картофель (два урожаю в год) и другими культурами. Кипрская кухня - это смесь средиземноморских традиций с некоторыми следами аглийского влияния. Почти все блюда сильно сдобрены маслом и пряностями, а некоторые - очень сладкие. Чисто кипрским блюдом является мезе. В отличие от Греции, где это лишь закуска к напиткам, на Кипре это - целое меню. Среди 8-10 различных входящих в мезе блюд обязательно есть таллатури (салат из огурцов с чесноком в йогурте), мелиндзаносалата (салат из баклажанов) и хумми копанисти (мусс из желтого гороха с оливковым маслом и петрушкой), различные мясные и рыбные блюда. Типичными для кипрской кухни являются супы из яичных желтков, зелени и лимонного сока. Главные блюда готовятся на подсолнечном масле или бараньем жире и, в отличие от греческих, подаются горячими. Лимасол (по-гречески Лемассос) - второй по величине город Кипра, экономический и туристический центр страны, расположенный на южном побережье острова. Первые упоминания о нем восходят ко временам крестовых походов. Именно здесь в крепостной капелле король Ричард Львиное Сердце обвенчался со своей невестой Беренгарией Наваррской . Здесь же 12 мая 1191 г. епископы Йорский и Эврский короновали жену Ричарда. До наших дней сохранился старый укрепленный замок Колосси - единственное сооружение, пережившее войны и стихийные бедствия, высотой около 25 метров и стенами толщиной 3 метра. Здесь располагалась резиденция главного магистра ордена. Винтовая лестница ведет из рыцарских залов к жилым помещениям коменданта на верхнем этаже и к платформе, с которой открывается прекрасный вид на бывшие владения ордена. Знаменитое кипрское десертное вино "Коммандария" обязано своим названием комендатуре крепости Колосси. Немного западнее находятся руины древнего города Курион, основанного греческими колонистами из Аргосана в ХII в. до нашей эры. Пафос - во всем античном мире был знаменит культом Афродиты. По преданию, богиня любви и красоты возникла из морской пены близ старого Пафоса, у скалы Петрату-Ромиу. Гесиод описывает обстоятельства ее рождения в своей "Теогонии". Дети бога неба Урана и богини земли Геи своим ужасным видом возбуждали ненависть отца, и он не выпускал их на свет из чрева матери. Гея, страдая от тяжести скрытых в ней детей, решила пресечь стихийную плодовитость своего супруга, и по ее наущению сын Кронос оскопил Урана. Там, где в море попала кровьУрана, образовалась пена, из которой возникла прекрасная Афродита. Сейчас в этом месте останавливаются все туристические автобусы. Люди верят, что купание в этом месте сохраняет здоровье, красоту и молодость. Самой значительной достопримечательностью города является Вилла Диониса (III в. н. э.), с хорошо сохранившимися мозаиками. Другой памятник архитектуры, ставший символом города, - более молодой - портовая крепость, фундамент которой относится к византийскому периоду. Недалеко от моря возвышается замок Саранда Колон ("сорока колонн"), построенный византийцами в XII веке свое название получил от сооруженной здесь римлянами колоннады. У дороги из Като Пафоса в Ктиму расположен Грот святой Соломонии. Говорят, что святая вода из расположенного здесь источника излечивает глазные болезни. В византийский период в прорытых под храмом катакомбах располагалась церковь святой Соломонии, которая во времена преследования евреев была до смерти замучена вместе со своими семерыми детьми, потому что, придерживаясь своей веры, отказалась есть свинину. Дерево, растущее неподалеку от ее могилы, киприоты и туристы обвязывают дарственными платками и лентами. Нам говорили, что когда повязываешь свой платок, нужно загадать желание, которое непременно исполнится. Обязательно посетите королевские гробницы, высеченные в скалах во III и II вв. до н. э. Несмотря на название, здесь никогда не хоронили королей или царей, а лишь членов богатых и влиятельных семей. Эти сооружения напоминают опустившиеся под землю дворцы с внутренними дворами, залами и колоннами. Ларнака - второй после Лимасола порт южной части Кипра. Название предположительно происходит от греческого слова "ларнакс", что значит гроб. Имеется ввиду саркофаг святого Лазаря, который находится в церкви св. Лазаря, самом значительном сооружении Ларнаки. Лазарь, воскрешенный Христом из мертвых, спасаясь от преследований иудеев попал на Кипр. Он высадился здесь на берег и стал первым епископом тогдашнего Цитиума. По преданию, Лазарь прожил на Кипре 30 лет. По велению императора Льва VI Мудрого (886-912) над могилой Святого была выстроена церковь. После вскрытия могилы император Лев VI препроводил мощи святого в Константинополь, позднее, во время крестовых походов они были вывезены французами в Марсель. Таким образом, в саркофаге их сейчас нет. Другая достопримечательность города - портовая крепость, построенная турками в 1625 г. В турецкий период корабли могли зайти в порт только после ответного салюта из пушек крепости. Очень красив горный Кипр. Даже в самую жаркую погоду на побережье, здесь - освежающая прохлада. Киприоты свои "дачи" стремятся построить именно здесь, в живописных горах, окутанных сосновыми лесами, где можно не только укрыться от палящего зноя, но и погулять по лесу. Именно в таком красивом месте расположился самый большой, богатый и, пожалуй, самый посещаемый на острове монастырь - Кикко (от греческого "кокус" - вид эбенового дерева, которого во времена основания монастыря здесь было очень много). По преданию, чудотворная икона, хранящаяся в церкви монастыря написана апостолом Лукой. Приезжайте на остров любви и счастья! Вас ждет великолепный комфортабельный отдых и знакомство с тысячелетней историей! Светлана Ленькова Источник: turistua.com
Парк ЯВУЗ ОЗДЖАН, Парк РЕДЖЕП БИЛЬГИН, ОЗЕРО НИЛУФЕР И ВОДОПАД КУРШУНЛУ

Кипр - заповедник времени: прикоснись к легенде

Каменное тело богини На этот берег ступила Афродита, выйдя из пены морской, он хранит следы ног Гомера и святой Елены, богов и героев, эллинов и римлян, первых христиан и крестоносцев. История творилась здесь - и расхожий штамп о Кипре как о жемчужине Средиземноморья обретает истинный смысл, стоит ощутить под ногами эту древнюю землю. Взгляните на карту Средиземного моря: Кипр уютно примостился в подбрюшье малоазийского полуострова. Как сказал поэт, "и от Цезаря подальше, и от вьюги"... Но нет - на долю этого небольшого кусочка суши выпало столько истории, что хватило бы на несколько учебников. А уж преданий... Загляните в любую таверну от Ларнаки до Пафоса - и вы услышите не только об Афродите и Адонисе, о Ричарде Львиное Сердце, но и... об Отелло с Дездемоной! Да-да, местные жители знают, что любовная драма мавра разыгралась именно здесь: неподалеку, в городе Фамагусте, во времена правления на острове венецианцев. Шекспир лишь запечатлел это на бумаге. Пересказал, в общем, своими словами их национальную историю... Не верите? Дело ваше. Может быть, вы не верите и в то, что Афродита родилась из пены морской? Возможно, вам кажется, что это всего лишь красивая легенда? Поезжайте на Кипр, на побережье вам каждый покажет бухту между Пафосом и Лимасолом: и вы своими глазами увидите, как из водной глади поднимается прекрасная богиня - и брызги радугой сияют над ее каменным телом. Почему "каменное тело"? А вы что думали - Бессмертные сотканы из той же хрупкой, тленной материи, что и мы с вами?.. Так что не сомневайтесь - не скала, напоминающая женщину, высится над гладью морской - это богиня, подобная скале, восстает из вечной, как она сама, пены. Вот ведь как течет время на Кипре: для нас - века, за которые все успевает истлеть и исчезнуть, а для богов и героев - мгновения их бессмертия. И рождение Афродиты длится вечно, и вечно слышен горестный ее плач о безвозвратно потерянном возлюбленном, прекрасном смертном Адонисе. Как вечна и радость богини при встрече с единственной ее любовью. Кстати, пока вы еще не покинули бухту Афродиты, искупайтесь: вода, касавшаяся тела богини любви, омоет вас и поможет сохранить свежесть и обаяние юности. Искупайтесь - и выйдете из морской пены, словно заново родившись! Крест над островом Рождающее Афродиту море плещет о берег, который хранит не только ее следы, но и шелест шагов святой Елены - как светлые древнегреческие святилища мирно соседствуют с христианскими храмами. В горах Троодоса стоит православный монастырь Ставровуни - "На Горе Святого креста": один из самых древних и знаменитых христианских монастырей. В 327-330 годах царица Елена, мать императора Константина (того самого, чье имя носил Константинополь) ездила в Иерусалим: искала крест, на котором был распят Христос. Она исполнила свою миссию: нашла и Крест Христов, и крест, на котором был распят разбойник, поверивший Иисусу, - тот, которому во время казни сказал Спаситель: "Истинно говорю тебе, ныне же будешь со Мною в раю". Обратный путь Елены лежал через Кипр. Царица велела кораблям причалить и остановиться на ночлег на побережье острова. Слуги поставили шатер, снесли с корабля сокровищницу со Святым Крестом. Уставшая Елена уснула, и во сне к ней явился ангел Господень: "Я пришел выразить тебе Его волю, царица. Так же, как ты возвела во славу Его церковь в Иерусалиме, воздвигни храм на этом обездоленном острове". А на утро случилось нежданное: святыня пропала! Сколько ни искали царица и слуги, не могли найти сокровищницу... И только к вечеру, когда от горя и безуспешных поисков все уже валились с ног, один из приближенных царицы воскликнул: "Смотрите: на востоке на вершине горы разгорается свет!" Елена отправила двоих слуг на разведку. Их не было весь день и всю ночь, но вернулись они с радостной вестью: в ярком пламени божественного света на горе возвышался Святой Крест. Елена дала обет возвести церковь Святого Креста на вершине той горы, чтобы жители острова всегда помнили о свершившемся здесь чуде. По приказу царицы слуги разыскали в ближайших деревнях каменщиков и плотников. Закипела работа. Царица трудилась вместе с жителями острова, помогая возводить стены храма. Когда же строительство было закончено, в алтаре новой церкви поместили частицу Креста, на котором распяли Иисуса, рядом - крест раскаявшегося разбойника, принявшего смерть вместе со Спасителем. Так пришло на Кипр христианство. Пришло, не отменяя и не запрещая древних обычаев Золотой Эллады. Королевская свадьба Судьба забросила на Кипр знаменитого короля-крестоносца Ричарда Львиное Сердце: шторм разбил его корабли у берегов острова. Однако времена на дворе стояли суровые, редкий гость заплывал на Кипр с добрыми намерениями, и правитель острова встретил потерпевших бедствие крайне недружелюбно. Но куда ему было до поднаторевшего в боях с неверными войска Ричарда I, короля Англии?! Так Кипр достался Ричарду. По нравам эпохи - достался на разорение: тогда с завоеванными землями не церемонились. Но суровое сердце короля-воина не устояло перед нежной красотой острова богини любви, и свадьбу короля с прекрасной Беренгарией Наваррской сыграли именно здесь. До сих пор вспоминают это празднество местные жители, воспевая свою родину. Позже Ричард I заложил Кипр знаменитым и могущественным рыцарям ордена Тамплиеров под 100 000 фунтов стерлингов (нужны были средства на войну в Святой Земле) и покинул остров. Тамплиеры так жестоко правили киприотами, что островитяне на Пасху 1192 года подняли восстание и прогнали чужаков. Тогда же Ричард Львиное Сердце передал Кипр в руки бывшего короля Иерусалима Гая Лусигнана. С этого правления начался золотой век средневекового Кипра: династия Лусигнанов правила островом до 1489 года. Неповторимые архитектурные памятники оставила нам эта эпоха: над руинами античности вознеслись замки Средневековья и Ренессанса, удивляющие своей мощью и красотой. Среди них - замок Колосси, возведенный в 1454 году. С этим замком связана история самого знаменитого кипрского вина "Commandaria". Тамплиеры владели поместьем Колосси до 1210 года, передав его потом рыцарям монашеского ордена Святого Иоанна или госпитальерам. Те решили, что Колосси как нельзя лучше подходит для их верховной ставки: Grand Commandaria. На склонах окрестных гор стали выращивать виноград, вино из которого отличалось неповторимым вкусом: и дыхание соленых волн, и пряный аромат трав, и сосновый дух горных лесов, и щедрое солнце острова - все смешалось в глотке драгоценного напитка. Уж кто-кто, а монахи знали толк в радостях жизни, поэтому долго рыцари ордена оставались на Кипре, а Коммандор Ордена возвел в поместье замок, чтобы править под защитой его стен. Колыбельная для человечества "Кипр - место, где чудеса все еще живут рядом с людьми", - сказал знаменитый греческий поэт, лауреат Нобелевской премии по литературе Джордж Сеферис. И правда, словно бы богам Олимпа угодно, чтобы здесь, на Кипре, сохранилась частица той волшебной Эллады, где люди и боги не могли жить друг без друга, где волшебство было самым обычным делом. Эта древняя земля как будто тихо напевает о том, что время смыкается в кольцо, и, в сущности, все едино: нет прошлого, нет будущего, есть только вечное настоящее. Потомки эллинов - так же, как когда-то их предки - пасут в горах коз и овец, возделывают виноградники, а по осени устраивают сказочный по красоте и веселью праздник урожая. Вино, знаменитое кипрское вино, течет в день праздника рекой, по улицам шествуют ряженые, и всегда гостеприимные киприоты приветствуют всякого, кто хочет разделить с ними радость жизни. Да и может ли быть иначе на этом острове, где любовью к жизни наполнены каждый камешек древних руин, каждая вековая олива, каждая ракушка, бережно положенная на песок ласковой рукой волны. Елена Эльх Источник: turistua.com
Ликийские гробницы

Дневник арктического путешественника: взбираясь на верхушку планеты

Причин много: побывать на верхушке планеты, проследовать путями великих исследователей, иногда даже ради радикальных жизненных перемен, когда, искупавшись в водах Северного Ледовитого океана, чувствуешь себя другим, обновленным, и жизнь с этого момента делится на «до» и «после». Поразительно схожая у большинства людей реакция на фразу «Северный полюс»: удивление, страх, благоговение. Немногие могут похвастаться, что побывали там. Это направление стало реальным для посещения туристами сравнительно недавно. Люди стремятся туда не ради каких-либо достопримечательностей. А ради чего, спросите вы. Причин много: побывать на верхушке планеты, проследовать путями великих исследователей, иногда даже ради радикальных жизненных перемен, когда, искупавшись в водах Северного Ледовитого океана, чувствуешь себя другим, обновленным, и жизнь с этого момента делится на «до» и «после». Но «до» и «после» - это в глобальном масштабе, а лично мне хотелось увидеть Арктику, айсберги и белых медведей. Ну и «побывать на верхушке планеты» - это тоже про меня... Знакомство с «Ямалом» Москва, Внуково, несколько часов полета, и мы из мегаполиса попадаем в другой мир. При подлете к Мурманску, когда самолет вышел из облаков, открылся мир лесов и озер, то, что называется «бескрайние просторы нашей родины». Мурманск не запомнился ничем примечательным, разве что только живописной дорогой в порт, где мы увидели атомный ледокол «Ямал» - наш дом, защиту и опору на 2 недели путешествия. До этого момента было чувство беспокойства, что реальное будет не совсем соответствовать ожидаемому, и ледокол окажется не таким грандиозным и впечатляющим, как на картинке. Я ехала в одном из трех туристических автобусов в компании с двумя десятками европейцев, начавших щелкать фотоаппаратами уже в аэропорту Мурманска. Расточая фотопленку на все, по моему мнению, стоящее и не стоящее, они заметили «Ямал» раньше меня. Сначала я не поняла - кто сорвал такие бурные овации? (От избытка чувств часть пассажиров зааплодировала). Героем оказался «Ямал» - красавец-ледокол, величественный и статный. Поднимаемся на борт. Здесь слышен равномерный гул и чувствуется, что судно чуть дрожит - работает реактор. Возникают ассоциации - как будто сильному, породистому скакуну не терпится вырваться на волю, пуститься вскачь. Через пару часов мы, наконец, «пускаемся вскачь». Изумительная погода позволила выйти на палубу и с комфортом наблюдать, как мы выходим из бухты. Солнце было такое теплое, что Баренцево море казалось Средиземным, это впечатление еще больше усилил парусник, прошедший встречным курсом. Экскурсия на «Зодиаках» Совершаем экскурсию на «Зодиаках» вокруг ледокола. Спокойное море и прекрасное вечернее освещение дают возможность сделать отличные фотографии. Откуда ни возьмись - выныривает морж. От мотора в воду идет струя теплой воды, и моржу это явно нравится. Пассажиры тоже в восторге от такого соседства - вовсю щелкают фотоаппаратами. Только водитель не разделяет всеобщего веселья - кто его знает, как поведет себя морж. Попытки отвести «Зодиак» в сторону не приводят к успеху - морж виртуозно следует за лодкой, упорно подставляя морду под теплую воду и веселя туристов. Наконец, вдоволь насладившись теплым душем, морж отстал, к заметному облегчению нашего водителя. Во льдах Арктика немыслима без снега и льда. Но это совсем не тот снег и лед городов, к которому мы, жители северной страны, так привыкли. Трудно поверить, что природа льдов Арктики и «обычного» льда одинакова. Здесь он приобретает все оттенки синего, голубого и сиреневого, все мыслимые и немыслимые диковинные формы: вот плывет ледяная Чудо-Юдо Рыба Кит, а вот гигантский Крокодил, который, видимо, солнце в небе проглотил, а это и вовсе - замок Снежной Королевы. Ледяные троны, своды, арки и пещеры манят подойти поближе и заглянуть внутрь. Еще один завораживающий момент - это, собственно, процесс противоборства ледокола и льда. Мы сразу почувствовали, что судно вошло в зону льдов - вместо плавного покачивания началась тряска. Необозримые ледяные поля, через которые шел наш «Ямал», становились все толще. Несмотря на холод, не хочется уходить с палубы: лед, раскалывающийся под натиском «Ямала», завораживает не меньше чем пляшущее пламя костра. Ледяные глыбы с треском разламываются и отходят в стороны. Иногда «Ямал» наталкивается на ледяные торосы. Не в силах побороть громадину с первого раза, он отходит назад, как будто для разбега, и идет на него снова и снова. И торос поддается. Когда видишь толстенные края льдин, приходит чувство восхищения и даже некоторого ликования. Явственно ощущается мощь «Ямала», она как будто проникает в твои жилы, твои мышцы. Куски льдин причудливой формы кружатся в водоворотах и быстро остаются за кормой ледокола, а неутомимый «Ямал» продолжает прокладывать себе путь через ледовые поля. Медведи Медведи бывают разные. Не в смысле белые, бурые и т.п. Здесь речь идет только о полярных мишках. Так вот, есть такие, которые, завидев приближающуюся махину, удирают со всех ног. Вернее, лап. Но к счастью, в большинстве своем, полярные медведи - любопытные существа. Завидев нечто огромное, да еще иногда и вкусно пахнущее, они спешат разведать - а нельзя ли это съесть? Мы таких любопытных мишек встречали дважды. Первый раз нас удостоила своим вниманием медведица. Если бы ей посчастливилось (а может, наоборот?) быть в человечьей шкуре, она бы наверняка была фотомоделью. С удовольствием, грацией и даже своеобразным профессионализмом она целый час позировала ликующим пассажирам, которые и думать забыли о сне (а дело было ночью). Благо, незаходящее солнце не требовало дополнительного освещения для фотосессии. Уходя, «звезда» порадовала нас потрясающим балетным прыжком, преодолевая трещину во льдах. Второй раз нам повстречалась колоритная тройка - мама с двумя «умками». Медведица кормила одного из малышей, второй, видимо, ждал своей очереди. Завидев ледокол, медведи некоторое время колебались между чувством голода и любопытством. Наконец, второе взяло вверх, и они двинулись к ледоколу. Медвежата бежали вслед за мамашей и создавалось впечатление, будто они жалуются, что им приходится преодолевать такой длинный путь. С ледокола тянуло запахом бекона и яиц (было время завтрака), и это еще больше заинтересовало медведей. Выяснив, что повара «Ямала» не собираются кормить опоздавших на завтрак, медведи потеряли к нам всякий интерес и отправились восвояси. «Процесс достижения заветной цели всегда более эмоционален, чем собственно достижение ее» Конфуций Северный полюс Процесс попытки поймать на GPS ледокола заветные координаты 90º сев. широты - отдельное развлечение. Капитан напряжен, помощники капитана, соответственно, еще больше. Наверняка тысячу раз тайно проклятый GPS как будто издевается, в течение 15 минут показывая 89 с «копейками», вернее, с минутами. А вокруг народ, камеры наготове, шампанское тоже. Капитан сквозь зубы отдает команды штурману: «Помалу враздрай»; мне было так его жаль, наверняка все русские пассажиры понимали - что на самом деле хотелось сказать капитану. На всякий случай он объясняет: «Это же маленькая точка. Метр налево, метр направо и GPS теряет координаты. Вот вы, например, уже на Северном полюсе», - говорит он, указывая на пассажиров справа от него. Но это не особо действует. Накал нарастает. «Самый малый враздрай», - уже тихо шипит капитан. «Ямал» делает едва заметное движение и... Ура! Мы на вершине планеты!!! Уж не знаю, согласиться с Конфуцием или нет. Празднование достижения заветной цели было весьма эмоциональным. Шампанское полилось рекой. Торжественная часть началась с вертолетного облета. Впечатления от полета оказались очень сильными - «Ямал» во льдах с высоты выглядит истинным покорителем Арктики. Спустили трап, и мы стали-таки ногами на «верхушку планеты». Кружась в хороводе, мы смогли неоднократно обогнуть Земной шар вокруг земной оси. На флагштоке развевались флаги всех стран, представители которых покорили Северный полюс вместе с нами. Экспедиционный лидер открыл сезон купания в Северном Ледовитом океане, к нему присоединилось 7 пассажиров и большое количество членов экипажа. Потом было «северополюсное» барбекю, во время которого все активно согревались вкуснейшим глинтвейном и плясали, пели и просто наслаждались жизнью. Мы провели на полюсе всю ночь, приобщившись тем самым к «очень узкому кругу счастливых избранников судьбы» (старинное русское полярное поверье, в интерпретации экспедиционного лидера Виктора Боярского), а утром началось наше возвращение домой. Точно по расписанию мы пришли в Мурманск. Пришло время покидать «Ямал», который дал возможность приобщиться к удивительному миру полярных широт, воочию увидеть, что такое жизнь на краю света, где царствуют льды и белые медведи, где отважные путешественники, героически борясь за выживание, совершали попытку за попыткой покорить Северный полюс. Мы вошли в число тех немногих избранных, кто побывал на Северном полюсе, этом удивительном месте, где время и расстояние теряют смысл. Источник: turistua.com
http://connectonsimple.com/?Turciya:Cisterna_Bazilika

Тур в Италию - путёвка на карнавал

Италия может похвастаться разнообразием своих традиций и обычаев. Во многих местах принято проводить так называемую "Сагру", то есть: неделю, посвящённую сбору винограда; неделю, в которую чествуется кто-либо из композиторов; события, связанные со спортом; присвоение премии, которая носит имя местного политика или поэта. Иногда такие мероприятия могут проходить с национальным размахом, как скачки, проводимые в Сиене, а иногда держаться на уровне местного размаха, кода все представители данного поселения могут уделить время приятному занятию - провести досуг в весёлой компании, где можно вдоволь выпить и поесть. Если вас распирает от любопытства и вы хотите узнать, какие же еще традиции есть у итальянцев, не мешкайте - отправляйтесь в туристическое агентство, где вам будут предложены различные туры в Италию, среди которых, обязательно найдётся что-то и для вас. И если выбор сделан, смело можно купить авиабилет на нужный рейс в подходящее для вас время и, вперёд - навстречу любопытству. Рождество в Италии принято отмечать дома, а пасха проходит в окружении друзей. Но пасхальный понедельник (Малую Пасху) итальянцы проводят в кругу родственников, устраивая в честь этого большой пикник. При пасхальном новолунии погода обычно меняется не в лучшую сторону, но даже если в этот день пойдёт дождь, пикник отменён не будет. Ежегодно каждым городом или деревней отмечается день их святого: в Милане - день Амвросия, в Турине - день Иоанна, в Неаполе - день Януария, в Риме - день Петра. Также широко принято отмечать праздники: 8 марта, когда женщины в подарок друг другу преподносят жёлтую мимозу и ходят с гордо поднятой головой; 1 мая, когда одна половина трудящихся празднует, участвуя в парадах, а другая отмечает праздник в стиле первого причастия; 1 Ноября, когда большая часть итальянцев посещает кладбища с целью оказания почестей своим предкам, которые упокоены в могилах в несколько ярусов, громоздящихся друг над другом, создавая впечатление полок. Перед постом, начало которого в пепельную среду, несколько дней посвящают проведению масленицы с уличными гуляньями и карнавальными шествиями. Празднества продолжаются до масленого вторника и с самым большим размахом проходят в Виареджо и Венеции. Празднование масленицы исходит из языческих обрядов - луперкалий и сатурналий. На карнавале многие одеваются в костюмы Полишинеля или Арлекина, наряжают своих детей и под фанфары идут с ними на шествие. Но в дни проведения карнавала можно позволить себе разные причуды даже без маски. Если вам посчастливиться побывать на одном из таких карнавалов, можно будет без устали рассказывать своим друзьям и знакомым об этом незабываемом зрелище. Главное, перед поездкой, заранее запишитесь в посольство Италии, соберите необходимый пакет документов и получите визу в Италию в Ваш загранпаспорт! Источник: turistua.com

Феодосия – прекрасное место для отдыха

Феодосия - это город на южно-восточном побережье Крыма. На сегодняшний день для многих туристов - это одно из самых любимых мест, где можно с пользой провести свой отпуск. Феодосия имеет массу положительных моментов, которые не могут не радовать. Практически каждый человек, едущий отдыхать на море, в первую очередь стремится вырваться из большого, душного, промышленного города. Когда от автомобилей, пробок, широких улиц хочется отдохнуть и перенестись в мир, который является абсолютной противоположностью, отдых в Феодосии в Крыму - это как раз эта самая обратная сторона медали, которую жаждут видеть туристы. Можно смело заявить, что отдых в Феодосии в Крыму будет по карману абсолютно любому человеку. Здесь и шикарные гостиницы класса люкс и комфортабельные пансионаты среднего класса. Разнообразие жилья вам однозначно придется по душе. В центре города, возле набережной - где угодно, вы всегда сможете снять для себя великолепный номер. Вряд ли найдется хоть один человек, которому в Феодосии будет скучно. Вам нравится купаться в море и загорать на солнышке? Пожалуйста! К вашим услугам отличные пляжи этого великолепного города. Вы сможете выбрать любой, пришедшийся вам по душе и наслаждаться морскими волнами и палящим солнцем хоть целыми днями. Вы любите активный отдых? Никаких проблем! Вы можете покататься на лошадях, поиграть на пляже в волейбол, арендовать морской скутер, посетить тренажерный зал. А если есть желание, можете совершить путешествие пешком в близлежащие поселки. Например, поселок Береговое, что в шести километрах от города. Самое красивое место на всем южно-восточном побережье Крыма. А всего в каких-нибудь тридцати минутах езды находится Азовское море. Поэтому, любители путешествовать явно не будут обижены. Любите вкусно покушать? Великолепные рестораны Феодосии ждут вас. Здесь и русская, и украинская, и европейская, и национальная крымская кухня. Причем каждое блюдо имеет свои вкусовые особенности, отличаясь от того, что вам доводилось пробовать в своем городе. Феодосия - это не просто курортный город и отличное место для отдыха. Это еще город с многовековой и увлекательнейшей историей, которая таит в себе много загадок и тайн. Хотите окунуться во все это? Добро пожаловать в Феодосию! Источник: turistua.com